EL BLOG DE SARA

Este no es un blog de recetas sino de apuntes sobre gastronomía...

lunes, 30 de mayo de 2022

El tiramisú

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  ábcderecetas.com           El tiramisú no es solamente un postre italiano. Estambién una deliciosa especialidad de culto en toda Italia. T...

Sumilleres del mundo

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  http://www.asi.info/es/           Sumiller es la persona encargada en un restaurante de la conservación y servicio de vinos y licores. Un ...
jueves, 26 de mayo de 2022

El famoso queso inglés cheddar

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  directoalpaladar.com           Se trata de uno de los quesos ingleses más conocidos y apreciados. Los ingleses están orgullosos del mismo ...

La achicoria o hierba del café

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  Diario Vasco           Es una planta vivaz rígida, muy común en los terrenos baldíos, bordes de los caminos y lugares secos. Se reconoce p...
lunes, 23 de mayo de 2022

La chirivía o pastinaca

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  Wiki           La chirivía es la raíz fusiforme de la planta umbelífera bianual  Pastinaca sativa . Se encuentra en el norte de Europa en ...

FENAVIN 2022

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  https://www.fenavin.com/           FENAVIN es la Feria Nacional del Vino. La penúltima edición se celebró en 2019. Tras el parón por la pa...
sábado, 21 de mayo de 2022

El rape, un pescado feo pero sabroso

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  Pescaderías Coruñesas           Del catalán "rap" viene la palabra castellana rape y solo hasta 1925 la Academia de la Lengua ad...
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