Clarificación sobre los tipos de marisco

 

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          Marisco es el nombre general que se da a los cuatro grandes grupos de especies marinas invertebradas comestibles. 

1.- Crustáceos (Gasterópodos): gamba, langosta, bogavante, etc.

2.- Moluscos de concha (lamelibranquios o bivalvos): almeja, mejillón, ostra, etc.

3.- Moluscos blandos (cefalópodos marinos): calamar, pulpo, sepia, etc.

4.- Otros (no clasificables): percebe, erizo de mar, espartenya, etc.