Premios catalanes de pastelería

 

          Durante la gala de celebración de los 125 años del Gremio de Pastelería de Barcelona, el consejero del Departament d´Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentación de la Generalitat de Catalunya anunció la creación de los Premios Nacionales de Pastelería.

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          La primera edición del evento será en abril de 2027. Cataluña tiene excelentes pastelerías tradicionales y ello nos permite ser especiales frente a la uniformización global. Los premios preservan y difunden el patrimonio gastronómica catalán.

NOTA

          Cataluña ya fue elegida Región Mundial de la Gastronomía en 2025.