EL BLOG DE SARA
Este no es un blog de recetas sino de apuntes sobre gastronomía...
lunes, 6 de noviembre de 2023
Los arándanos
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El arándano o mirtilo es la baya de una planta prehistórica silvestre, de hojas verdes, de hasta 30 cm de altura y color rojo a ...
El morteruelo
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https://realacademiadegastronomia.com/ El morteruelo es un guiso, una especie de paté, típico de la ciudad de Cuenca, este de ...
El insólito vino de la paz
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https://insolity.com/ La tradición italiana de nombrar un vino por su lugar de origen se ve modificada en el Friuli-Venezia Juli...
sábado, 4 de noviembre de 2023
Las palomitas de maíz
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Maíz es una palabra de origen caribeño que significa "lo que sustenta la vida", un cereal del grupo de las gramíneas,...
jueves, 2 de noviembre de 2023
Chucrut
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recetasdeisabel.com Chucrut es la castellanización de la palabra francesa "choucroute". Esta viene de la alemana ...
Armañac
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El armagnac es el aguardiente más antiguo de Francia, el orgullo de las tierras gascones de Gers y de las Landas, en la región M...
lunes, 30 de octubre de 2023
El pez emperador
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Directo al Paladar También se conoce como pez espada. Destaca por su gran tamaño entre los grandes peces solitarios del mundo. E...
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