EL BLOG DE SARA
Este no es un blog de recetas sino de apuntes sobre gastronomía...
lunes, 2 de marzo de 2020
La centolla de las pinzas de oro
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expertoanimal.com infomarina.net El cangrejo rojo real, cangrejo de Kamchatka o centolla de Alaska - rebautizada como ...
lunes, 24 de febrero de 2020
Curiosidades sobre las patatas fritas
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Patatas chips Las patatas fritas "chips" fueron creadas en 1853 por casualidad, por el norteamericano Georg...
Los espárragos
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Foto Guillermo Simón "El espárrago es el rey de las verduras. Lástima que su reinado sea tan breve". ...
El corte de las hortalizas
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El corte de las hortalizas que se utilizan para las distintas preparaciones culinarias es sumamente importante. Este influirá ...
lunes, 17 de febrero de 2020
El vermut
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atrapalo.com Aperitivo es aquella bebida para estimular ("aperire" = abrir) el apetito antes de comer..El vermú o v...
miércoles, 12 de febrero de 2020
Cinco postres famosos
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saboresdehoy.com Peras bella Helena Fueron ideadas en honor de Hortensia Schneider, la hermosa protagonista de la opereta ...
lunes, 10 de febrero de 2020
Especias (también conocidas como condimentos)
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lazarola.com Según el diccionario las especias son substancias aromáticas de origen vegetal utilizadas para saborizar los al...
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