Son dulces tradicionales turcos. El nombre de esta delicia, "lokumi", significa "comodidad para la garganta". Es una especie de gelatina (tipo gominola) hecha de una mezcla de agua de rosas, azúcar, colorante alimentario, almidón y sabores (bergamota, canela o naranja).
Los lokumis son muy populares en países como Turquía, Bulgaria, Rumanía, Serbia, Bosnia, Grecia, Siria, Arabia Saudita o Egipto. Son postres favoritos de diversos líderes mundiales.
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