martes, 12 de noviembre de 2024

La premiada sidra catalana Mooma

 

https://mooma.cat
 
          La familia Frigola cultiva manzanos desde tres generaciones. Ha impulsado la primera sidra elaborada en Cataluña. Y de gran calidad.

          La sidrería del Bajo Ampurdán (Gerona) es una empresa familiar que elabora una sidra joven tipo USA, afrutada y ligeramente gasificada. Hay una sidra que envejece en botas de roble y se filtra algo para eliminar posos o turbidez. 

          La sidra de "poma Mooma" obtuvo la distinción Premium por segundo año consecutivo en la 14ª edición del Salón internacional de las sidras de gala (Gijón, Asturias), celebrada a finales de septiembre de 2024. Se trata del máximo galardón en la categoría de sidra de copa semiseca.

          

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.