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El enoturismo se ha puesto de moda y la cultura del vino no consiste solo en conocer las diferentes denominaciones de origen o las diversas variedades de uva. Ahora está de moda visitar bodegas. Por su interés, detallamos algunas.
1.- Marqués de Riscal. Con su famosa Ciudad del Vino de Elciego (Álava). La bodega fue diseñada por el arquitecto Frank O. Gehry, ejemplo de arquitectura asociada al vino. Tiene una cubierta de titanio con los colores del Marqués de Riscal.
2.- Bodegas Ysios. En Laguardia, capital de La Rioja alavesa. Su autor es el arquitecto valenciano Santiago Calatrava. Es vanguardista, con bodega-boutique. En sus singulares viñedos crecen cepas de 60 años de edad, designados así por el Consejo regulador de la D.O.C. Rioja.
3.- Bodegas Portia. Están situadas en Gumiel de Izán (Burgos). Fueron diseñadas por el famoso arquitecto Norman Foster. Se caracterizan por su estructura en forma de estrella de tres puntas.
4.- Bodega Protos. En Peñafiel (Valladolid). Son obra de Richard Rogers. Se hallan a los pies del castillo de Peñafiel, sede del museo provincial del vino "La Morada de Baco".
5.- Dinastía Vivanco. Está situada en Briones (La Rioja), al pie de la carretera N 232. Esta bodega representa la cultura del vino en España. Posee un estupendo museo de la cultura del vino que hemos visitado y encontramos espectacular.
https://vivancoculturadevino.es/es/fundacion/museo-vivanco/
6.- Marqués de Murrieta. Con el castillo de Ygay y la colección de documentos, etiquetas originales y botellas históricas. En Logroño (La Rioja).
7.- Abadía Retuerta. En Sardón del Duero (Valladolid). Diseñada por el enólogo francés Pascal Delbeck en 1996. Ubicada en el monasterio de santa María de Retuerta. Las catas se hacen en el refectorio del siglo XII.
8 y 9.- La Rioja Alta y Muga. El barrio de la Estación es la zona de bodegas de Haro (La Rioja), creadas entre 1870 y 1900. Las bodegas Muga se hallan a unos cien metros. Permiten visitas diversas e incluso un viaje en globo.
10.- Bodegas Beronia. En Ollauri (La Rioja). La primera del mundo en obtener la calificación "Leed Gold" (del U.S. Green Building Council), lo máximo en construcción sostenible.
NOTA
Existe un interesante libro de Raquel Lacuesta llamado "Catedrales del vino".No hay duda de que el maridaje entre vino y arquitectura está de moda.
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