Del 13 al 15 de septiembre el Principado de Asturias acogerá el Primer congreso internacional de gastronomía, mujeres y medio rural. Las mujeres guardianas del arte culinario tradicional quieren mostrar que siempre ha habido voces femeninas orientadas en esta dirección.
Durante estos tres días se escucharán "en vivo" , en diferentes lugares, escenarios y restaurantes, historias de mujeres guisanderas. Con gesto tradicionales y a la vez innovadores.
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