El conocido como "Premio Gourmand" es el galardón creado en 1995 en Frankfurt por Edouard Cointreau, hijo y sobrino de los fundadores del famoso licor. Tiene como fin distinguir los mejores libros del mundo dedicados a la cocina y al vino.
Se concede un lugar destacado a "los libros más famosos". Tiene lugar todos los años en diferentes ciudades. En la actualidad se presentan dos categorías de libros: la de cultura de la alimentación y la de cultura de las bebidas.
Cada país presenta los libros que ha seleccionado, y un jurado internacional escoge a los mejores de cada categoría. La última edición de estos premios tendrá lugar este año. En noviembre de 2021 se cerró la admisión de ejemplares.
Es una competición totalmente gratuita y abierta a todo el mundo. Los premios son para distinguir las mejores obras dedicadas a la cocina, una materia que levanta pasiones por doquier.
Esta "olimpiada" de los libros se conoce también como "los óscares de la cocina".
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