Del 7 al 9 de noviembre tiene lugar la "Fira Apat" en Reus (Avinguda Bellissents, 40), un encuentro de la Gastronomía catalana. Pone en el foco el enlace entre productores, cocineros y consumidores. Los restaurantes pueden ser el lugar idóneo para descubrir platos catalanes y conocer de primera mano el arduo trabajo existente tras ingredientes, preparaciones, historia y territorios.
Habrá embutidos, quesos, vinos, cavas, aceites, pasteles, yogures.
Asistentes, profesionales o no, descubrirán una gran oferta gastronómica de productos de proximidad, demostraciones culinarias, productos nuevos y relaciones con los principales sectores agroalimentarios catalanes. En 2025, Cataluña fue elegida como "Región Mundial de la Gastronomía".
GastronòmiK Reus es una iniciativa paralela con talleres, "showcookings", "tastos", avellana de Reus y muchas otras actividades.
https://www.reusturisme.cat/gastronomia
NOTAS
El Forum Gastronómico de Barcelona se celebra a principios de noviembre en la Fira de Barcelona.
Reus ha dado al mundo numerosos personajes ilustres: El Dr. Joan Carles Raiteri, el arquitecto Antoni Gaudí, Gabriel Ferraté, Juan Prim, Aída Folch, Ari Sánchez, Sergi Roberto, etc.
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