jueves, 16 de diciembre de 2021

Curiosidades sobre el champán: Champagne Roederer

 


          La casa Roederer, inaugurada en 1776, era proveedora de los zares de Rusia. En 1876, el zar Alejandro II, amante del buen champán, quería tomar uno diferente al de otros miembros de su corte. Louis Roederer pidió a un conocido maestro del vidrio que creara una botella especial de cristal blanco, con un fondo plano. 

          Está compuesto por un 55% de pinot noir y un 45% de chardonnay. Se dijo que el fondo plano de la botella era para evitar que se ocultara algo para atentar contra la vida del zar. 

          Tanto gustó el cristal Roederer, que se continúa elaborando hoy en día.

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