Muchos barceloneses añoramos La Gran Bodega. Se hallaba en la calle Valencia, entre Enrique Granados y Aribau. Se fundó en los años 40 y la perdimos al cambiar el siglo. Don José María Utrillos estuvo muchos años al frente del local, cuya especialidad eran las tapas. Queso, jamón, pescaíto frito y patatas bravas eran excelentes y bien servidos. La cerveza, bien tirada. Y la sangría, de muerte.
Era un lugar de reunión de amigos y parejas, donde te podías sentar (en mesa o en barril) a tomar un aperitivo o una cena a base de productos típicos.
Estaba decorada con profusión de botellas de vino, latas, jamones y, sobre todo, las muchas baldosas con refranes costumbristas relacionados con el comer. Una tenía, por ejemplo, el dibujo de un gallo o faisán muerto y colgado, acompañado de la frase siguiente: "Esta casa fiará cuando este gallo cantará". O:
Otros son:
- " Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino".
- " Come y bebe que la vida es breve".
- " El buen alimento cría entendimiento".
- " Pan, vino y carne...crían buena sangre".
- " Come niño y crecerás. Bebe viejo y vivirás".
- " El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre".
- " Mujer que guisa se casa deprisa".
- "Al pan, pan, y al vino, vino".
- " Con pan y vino se anda el camino".
-
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.