jueves, 27 de julio de 2023

Caramelos antiguos: los Darlings

 


          Estaban hechos a mano, blandos, de nata, envueltos uno a uno. Los primeros productores de estos caramelos se localizaron en Arizona. Deseaban hacer toffes artesanales, sin colorantes ni conservantes. Diseñados para deleitar los sentidos y ser saboreados. Podían ser salados, de chocolate y naranja, de jengibre y cardamomo, de bayas de verano, de regaliz, etc.

          En los años 30 del siglo pasado, una empresa catalana, la pastelería Mauri, comercializó unos caramelos blandos de nata, de diferentes sabores, con el nombre de Darlings.

NOTAS

          También existen los caramelos "Darlins".

https://retrochuches.com/21-chuches-anos-80


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